【大紀元2012年05月25日訊】香港綠色和平日前揭發向三家本地超巿供應蔬菜的「東升農場」，泥土、水及蔬菜均含多種混合及禁用多年的農藥，綠色和平回應東升農場昨日在開記者會的解釋。
昨日東升農場在記者會上否認使用禁用農藥，但從綠色和平於3月30日及4月16日抽查在東升番禺大崗鎮抽驗的蔬菜、泥土及水源樣本作殘餘農藥檢測，結果發現其中一個水源樣本、全部蔬菜及泥土樣本含禁用農藥「氟蟲腈」；而另一個水樣本亦發現禁用農藥「克百威」。
綠色和平要求東升公開使用農藥清單及農藥使用紀錄等，以增加公眾知情權。另外，如長期使用農藥，將長期殘留在環境，影響生態及日後收成。因此，為了環境的可持續發展及長遠利潤，菜場必須定下減用目標，保障市民及環境安全。
東升表示超巿一般沒有向農場提供種植指引及農藥使用規範，但在揭發農藥事件後又給予菜場壓力。綠色和平認為超巿作為龐大企業，巿民其中一個主要購買蔬菜的地方，有絕對責任及巿場影響力，透過要求供港菜場改善農藥使用規範，來保障消費者的食物安全，絕不能以不知情而將責任推往菜場。
超巿必須協助菜場，訂立明確的目標及時間表從生產源頭減用農藥，重新審視生產質量、農藥使用規範及環境監控況狀，並公開所有蔬菜來源及供應商名單，及要求不合格的供應商徹底改善。
綠色和平表示，歡迎東升支持及認同可持續生態農業發展，認為港府應投放更多資源發展有機農業，包括支持本地的有機農業。同時要求政府主動加強粵港政府合作共同監管供港菜場，不應只交由國家質量監督檢驗檢疫總局管理，以徹底保障香港市民健康。長遠而言，政府必需支持發展可持續發展農業。◇
