【大纪元2013年10月18日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）电影“总铺师”热卖，厨师行业越来越受社会重视，2013年台湾厨师节活动17日开办首届厨师拜祖大典，在大东夜市广场设坛奉祀司命灶君等3大祖师爷，邀南市议长赖美惠担任主祭，率厨师子弟近200人行礼。赖美惠表示，台湾美食观光成功，厨师是重要推手。
台湾厨师联盟会员会表示，活动内容丰富，一早吸引超过20队在中华医事科大进行全国厨艺大赛，下午开办首届厨师拜祖大典，加强厨师传统道德，并提醒厨师从业人员莫忘初衷；晚间同时扩大办理千人感恩餐会席开102桌，增进全国厨师互助联谊，提升技艺传承。
每年10月20日是世界厨师日，台湾自2011年起订为台湾厨师节，台湾厨师节活动今年首度移师台南举行。赖美惠表示，厨师有厨师节以表彰其辛劳与专业，尤其台湾美食远近驰名，美食观光成功，厨师功不可没；透过台湾厨师节活动办理，让更多人认识到厨师拼幸福经济背后的辛劳与汗水，并用心体会品尝每一口料理，学会珍惜当下。◇
