武漢5歲童吃燒烤 鼠藥中毒鼻血狂流

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【大紀元2014年02月12日訊】(大紀元記者林琮文綜合報導)湖北省武漢漢川一名5歲男孩突然鼻血流不止,十多天裡鮮血不停地往外流,危及生命,又一直找不到病因,直到日前才確診,男孩原來是鼠藥「溴敵隆」中毒,懷疑是吃路邊攤上的燒烤造成的中毒現象。

據大陸媒體報導,1月中旬的一天,小軒突然鼻子流血不止,到當地醫院去才止住血,但第二天,孩子雙側鼻腔又鮮血直流。他的爸媽慌忙帶孩子趕往武漢求醫,止血後回家。

沒想到止血效果只是暫時的。沒過兩天,鼻血又往下淌,爸媽又帶著小軒來漢就醫,就這樣在武漢和漢川兩地來回跑了幾趟,折騰了十來天,而出血情況卻越來越嚴重。

1月24日,一家人到武漢市兒童醫院求救,住進了該院血液科,當時小軒因不斷流血,已經出現重度貧血,危及生命。經過醫生追查和檢驗後,證實小軒是鼠藥中毒。據報導,小軒家的家庭條件不錯,小軒平時也是個愛乾淨的孩子。小軒的爸爸方先生說,一家人都愛吃燒烤,事發前一段時間,曾多次帶孩子吃過路邊攤上的燒烤。

在中國大陸,吃路邊燒烤中毒的事件時有所聞,去年10年,重慶酉陽一名19歲少女突然流鼻血不止,身上出現瘀斑,一度病危。經醫院檢查作毒物篩查,證實少女為鼠藥中毒。經詢問病史,少女之前曾吃過街邊烤的肉串。

香味四溢的路邊燒烤是許多人喜愛的小吃之一,但路邊烤串也暗藏著諸多隱患,會給人們的健康帶來傷害。以下是網絡蒐集的路邊燒烤幾大問題。

1、掛羊頭烤鼠肉貓肉:有些路邊燒烤攤經營者會用來路不明的鼠肉或者貓狗肉冒充羊肉,這些死鼠或死貓狗如果是被溴敵隆毒死的還會導致食用者間接誤服鼠藥而中毒。

2、變質牛肉豬肉當羊肉:為了節約成本,有些燒烤攤會選擇用變質的牛肉或豬肉來代替羊肉,為了使變質的牛肉或豬肉帶有羊肉的味道,業者會把切碎的牛肉或豬肉用羊油和一些調料浸泡,還會過量添加含有亞硝酸鹽的嫩肉粉,使原本質量低劣的肉吃起來就細嫩了。然後再多加些調料,經過炭火一燒烤,即使腐爛的肉也能揮發出所謂的「香味」。

3、肉沒熟透易招病:由於肉串烤製時間短,中心溫度達不到殺滅細菌的溫度,燒烤食物外焦內嫩,有的肉裡面還沒有熟透,若是不合格的肉,食者可能會感染上寄生蟲或患上佈魯氏菌病,埋下隱患。

4、燒烤肉類能產生致癌物:研究發現,肉類在燒烤時會產生一種物質叫作雜環胺(HCAs)。它是動物性食品,如雞肉、牛肉、豬肉和魚肉等在燒烤時產生的一類可誘導癌變的化合物。燒烤時間越長,溫度越高,產生的雜環胺就越多。人攝取的致癌物越多,得癌症的概率越高。

5、竹籤可能重複使用:街頭的燒烤攤多是個人流動經營,為降低成本,不說竹籤子的質量是否能保證,有些攤主甚至會將除了斷掉或者是烤焦的竹籤子以外的簽子再重複使用,重複使用的竹籤子頂多用自家的自來水沖一沖,根本不會有消毒過程,有的甚至連洗都不洗,這樣很可能會把細菌和病毒從上一個進食者帶給下一個進食者,危害食客的身體健康。

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