【大紀元2014年04月24日訊】 (大紀元記者邱晨溫哥華報導）聯邦政府近年削減加拿大食品檢查局（CFIA）預算，目標是在2016-2017財政年度之前，節省資金3500萬元，以及裁減192個與食物安全有關的職位。加拿大公共服務聯盟（PSAC）星期二表示，大溫哥華地區受創最大，今年一月大溫食檢局已經取消一個由4人組成的食檢小組，未來消費者將更加難以知道食物標籤是否失實。
PSAC農業工會主席京士頓（Bob Kingston）表示，今年1月底，大溫食檢局的消費者保護組（Consumer Protection Unit）已經取消，食品檢查員人數也從最早的11名，削減到4名。他強調說：「食品檢查員的減少，加上檢查計畫的簡化，很難保證消費者被騙與食品安全得到保障。」
京士頓指出，削減員工是因為聯邦政府減少撥款造成的。PSAC表示，聯邦政府在全國分階段削減預算，目標是減少192個職位和節省資金3500萬元，到2016/2017年度完成。
然而，聯邦衛生部指出，工會的說法不對，政府沒有削減食品安全方面的撥款。政府在一份聲明中說，自2006年以來，一共增加了750名食品檢查員，而政府計劃未來五年內再撥款3.9億元，改善加拿大食品安全系統。
聯邦衛生部也承認，CFIA最近作出一些調整，目的是重新安排員工，期間不會削減員工，卑詩也不會減少食品檢查員。
工會：削減令更多食物標籤失實
京士頓表示，受影響工作包括，碎肉檢查減少60%；不檢查油類產品，橄欖油是首當其衝；近半的食品零售店將不被檢查。
京士頓說，聯邦政府的決定，將導致更多食物標籤失實，以及違規事故出現。當局日後只會依賴消費者或食品製造商之間的舉報，處理食物標籤失實個案，這個漏洞將可能引起巨大的公共衛生問題。他補充說，無法估計將帶來甚麼食品安全隱患，因為聯邦政府沒有食品污染方面的跟蹤數據。
PSAC地區副總裁傑克森（Bob Jackson）則表示：「CFIA無視大量欺詐產品與誤導食品的存在，記錄表明，消費者需要食品安全保護，不被欺詐，而不是將消費者保護組解散，政府有責任起訴那些騙取公司。」
工會還指出，消費者將無法了解有機食品的真實性，油類產品的質量，是否有其他肉類混入碎牛肉，以及在取消食品溫度檢查後，食品衛生將無法保證，因為不合適的溫度會導致細菌繁殖。
此外，他們也批評CFIA一直存在缺乏記錄跟蹤的問題，當查到一些公司違規時，沒有及時執法與通告消費者。
工會要求政府為食物檢查局進行審計，了解當局的執法程序，以加強保障消費者安全。◇
責任編輯：易君
