紐奇異果暢銷 源自自然保育

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【大紀元5月1日報導】(中央社記者楊淑閔奧克蘭 1日電)將農產品以品牌行銷全球的紐西蘭奇異果公司表示,享受身體快樂的品牌價值源自紐西蘭人保育及親近大自然的生活文化,並結合營養及美食專家的佐證,奇異果因此暢銷。

不只科技、文創等須走品牌的路,紐西蘭奇異果(Zespri)公司早已成功打造生鮮農產品奇異果品牌之姿,在全球市場成為該種水果市占率第一的成就;此成果除與嚴謹的農業科學研究、市場調查等有關,並與結合當地崇尚自然的行銷策略奏效密不可分。

紐西蘭原本就是崇尚大自然的國家,表現在農業發展上,協助紐西蘭全國農業發展的官方機構紐西蘭作物暨食品研究所(Plant & Food RESEARCH)事業部經理凱(Stuart Kay)就說,政府對於禁用化學藥劑及肥料的把關徹底,出口前會嚴格檢驗確認;也立法禁止發展基因轉殖,至今農作物的品種研究,都採架接方式培育。

紐西蘭奇異果公司本身也投入研究,了解自行培育的奇異果科學營養價值,該公司創新長安塞爾(JulietAnsell)進一步公布研究發現,不同品種的奇異果維他命C除是蘋果的6到8倍,可補充人體每天所需維他命C。

她並說,還因含有奇異果才有的含硫蛋白分解(酉每)(奇異酵素),讓奇異果的膳食纖維可自胃作用到小腸、大腸,有助消化、改善便秘困擾,且不讓血糖增升。

但她也說,營養價值研究不涉疾病改善效果,而是證實生鮮水果的營養價值,也未要進一步規劃研製保健商品;但有發現維他命C充足、排便順暢時,心情也跟著愉悅。

紐國人的生活價值與方式,也成為紐西蘭奇異果品牌行銷的重要元素,而非自行編造品牌故事。紐西蘭民眾Paul說,紐西蘭人十分親近大自然,登山、跑步、遊湖游泳、釣魚、衝浪、泡戶外溫泉等,是當地人極平常的休閒活動,當地人經常是一身陽光膚色。

來自加拿大的Tracy並說,她愛紐西蘭四處都是綠地的環境,尤其是生活步調跟大自然一樣不躁動,讓她迷戀不已,於是10年前她隻身來到紐西蘭,用2年時間讓自己發自內心寧靜慢活,享受到身體快樂的生活哲學。

為了更深耕台灣市場,紐西蘭奇異果安排名廚劉韋彤將奇異果入菜及甜點,將奇異果的食用多元化。

紐西蘭奇異果公司發現,台灣客層有48%(1週食用1次以上)的人,吃掉台灣銷量的91%,證實品牌價值行銷奏效。

農產品能以品牌進軍全球市場有成,一支支幽默廣告的背後,其實是以一步一腳印的科學研究、研發及生活文化價值作為基礎的建立的品牌價值,證實生鮮農產品也能以享受身體快樂的價值走品牌的路,銷售全球。

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