【大紀元2015年10月30日訊】（大紀元記者方金媛台灣台北報導）音樂盒‧法式鄉村餐廳由一對因做菜結緣的小情侶掌廚，以產地到餐桌的概念，搭配高雄在地農漁食材，提供的料理以法式鄉村手法烹調，讓法式餐點別具風味。
音樂盒‧法式鄉村餐廳於今年7月開幕，由陳卉榆與媽媽一同經營。陳媽媽擅長法式料理，陳卉榆從小耳濡目染，承傳一身好手藝，長大後就讀餐飲系，曾在高雄多家知名西餐廳歷練。陳卉榆的男友潘建宏曾在台中、台北各大飯店餐廳擔任西餐廚師，並受過多名來台客座的米其林大廚指導，一年多前南下高雄因而結識了陳卉榆。因兩人對「產地到餐桌」的理念志同道合，為完成心中理念，遂決定開店創業，提供民眾法式家常味。
潘建宏說，音樂盒‧餐廳開店以來就一直採用高雄在地無毒蝦及鱸魚入菜，這次加入高雄市海洋局的「高雄海味」合作餐廳，特別推薦店內的「和風無毒蝦沙拉」。沙拉裡面選用的蝦子是來自小欖仁花園的無毒蝦，無毒蝦冰凍2、3天蝦頭不會變黑，鮮度及甘甜依舊。再搭配清淡的和風醬食用，就可以吃到蝦子鮮甜的原味，用來做海鮮義大利麵料理也頗受歡迎。
陳卉榆表示，這次參與海洋局的推廣活動，主要是希望能夠讓更多人能注意到高雄在地水產的實力，推廣高雄的驕傲，讓市民及外地遊客皆能品嘗到安全、高品質的「高雄海味」料理。來店內品嚐和風無毒蝦沙拉即可集章，滿三個章可以參與抽iPhone 6S的摸彩活動。
活動詳情請上網搜尋「高雄海味料理」臉書粉絲頁（網址：https://www.facebook.com/kcmbmarine）查詢。◇
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