【大紀元2015年05月01日訊】（大紀元記者林達澳洲珀斯編譯報導）今年西澳柿子的銷售量，預計將是去年的兩倍。顧客們看來逐漸喜歡這種橙黃色水果的味道。
據澳廣新聞網報導，柿子長期以來屬於亞洲市場，但現在它們正在快速進軍西方市場。農產品批發商Mercer Mooney的弗萊女士（Carla Fry）表示柿子又開始受捧了。
「傳統的柿子很澀，你只能撿很軟很軟的吃。否則你會澀得受不了。」她說，「但也有一種很甜的品種，吃起來像蘋果一般脆。」
「大約90%的柿子是比較甜的品種。」
「去年珀斯賣掉了240噸柿子。我認為今明兩年或許會加倍。」
珀斯山丘（Perth Hill）的果農迪奧西蒙（Brett DelSimone）正在追著這個新興的市場潮流。他已經在自己位於Roleystone區的果園內種了500棵柿子樹，而且還預定了更多的樹苗，在今年晚些時候到來。
「我們在尋找生意模式的多樣化，有些蘋果樹和梨樹到一定年齡的時候就要淘汰。我們現在發現了另一個擴展市場的機會。」他說。
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