【大紀元2016年05月25日訊】（中央社台北25日電）奇異果營養價值高，一直廣受國人愛載，有業者研發新品種奇異果，除了口感水潤多汁外，營養密度及維生素C含量更勝蘋果及柳橙。
一年一度的奇異果季將開跑，Zespri宣布今年將推出全新品種「SunGold陽光金圓頭」奇異果。Zespri表示，「陽光金圓頭」是原來黃金奇異果的第三代，費時14年培育，外型渾圓且果肉水潤多汁、清爽香甜。
此外，在營養價值上，「陽光金圓頭」的營養密度值高達18.7，是蘋果的10倍之多，維生素C含量也是水果之冠，是柳橙的3倍。
奇異果富含豐富的養分，要吃到最完美狀態的奇異果，水果達人楊文德指出，可以將奇異果跟蘋果、香蕉或其他會釋放出乙烯氣體的水果一起放在紙袋中，使用正確的催熟方式，讓奇異果達到最佳的軟度。