【大紀元2016年06月03日訊】應邀來波士頓主講「臺灣美食廚藝巡迴講座」的高雄餐旅大學陳正忠副教授及勇氣廚房主廚李建達先生，於5月26日在龍鳳餐廳舉行臺灣美食廚藝晚宴，以推動臺灣美食國際化，並慶祝「新英格蘭臺灣傳統週」與「亞太裔傳統月」活動。
當天早上，陳正忠副教授與李建達先生便帶領龍鳳餐廳廚師們一起辦理晚宴。晚上席開12桌，晚宴菜單包括：龍蝦水果拼盤、脆瓜白肉片、芥菜八爪魚、砂鍋千貝鮑魚雞、乾燒芙蓉燉牛肉、仙露飄香海上鮮、紅蔥鮮筍鴨肉羹、豆豉辣椒燴絲瓜、台式蛋酥米粉炒、竽頭酥拼奶皇包、冰宮翠玉水果盤等。
本次活動旨在行銷臺灣美食品牌形象，提升海外僑營餐飲業經營實力。十道菜道道都讓來賓們驚喜，色香味俱全又不油膩。僑民紛紛與老師合照，並希望兩位老師明年再來。
晚宴來賓有臺北經文處處長賴銘琪夫婦、副處長陳銘俊、僑務委員梅錫銳、前僑務委員馬滌凡、麻州眾議員陳德基、麻州工商局局長Nam Pham、麻州旅遊、藝術和文化主席Cory Atkins等麻州政要及僑界人士參加。
與會人士對於35美元的門票能吃到如此豐盛的美味，都說絕對值得！超值！◇
責任編輯：馮文鸞
