【大紀元2017年08月09日訊】（大紀元記者祝蘭德國報導）近期，從比利時和荷蘭進口到德國的雞蛋，因受殺蟲劑污染，被大規模召回和銷毀；部分德國產蛋公司也被查出毒雞蛋。8月8日，下薩克森州農業部長表示，該州已經算是渡過了這場風波，同時，德國檢察院開始對此事進行調查。
據德國《新奧斯納布魯克報》報導，8月7日，由全歐洲2200家產蛋公司組成的KAT協會主席表示，受污染的雞蛋已經不再流入市場，消費者可以放心購買德國的雞蛋。據報導，德國超市出售的幾乎每一顆雞蛋都來自該協會旗下的產蛋公司。不過，針對全德國的官方消息還沒有出來。
當天，下薩克森州奧爾登堡市檢察院一名發言人解釋說，已經啟動對該州農戶的調查程序，因其涉嫌違反食品和飼料法律；「調查還只是在起始階段」，針對的是雞蛋被查出含殺蟲劑的公司。他沒有給出調查對象的數量。
據新聞電視台n-tv報導，本週初會有新的檢查結果出爐。德國實驗室都在加緊做這些檢查。上週五（8月4日），首次有公司召回含有受污染雞蛋的食品，例如Gosch Sonntagsfrühstück的雞蛋沙拉（保質期到8月18日）。
據報導，比利時的食品安全局（FASNK）這週可能會很忙，因為上個週末曝出，該機構早在6月初就獲知，雞蛋可能受到殺蟲劑污染的消息。但直到7月20日，該機構才通知其它國家。
數百萬歐元損失
據目前調查的結果，雞蛋受污染的原因是，一比利時生產商在消毒劑中混入了被禁止的殺蟲劑芬普尼（Fipronil），這種消毒劑不僅在比利時出售，還賣到荷蘭和德國。養雞場如果使用這種消毒劑清掃雞圈，就會污染雞蛋。
這種農藥最初是在比利時和荷蘭的雞蛋中被發現的。德國農業部長說，至少有一千萬顆受污染雞蛋從荷蘭進口到德國，部分流入了市場。德國本土有部分雞場也發現受污染的雞蛋。廉價超市Aldi在8月4日把所有的雞蛋下架，其它超市則限制出售部分雞蛋。
據KAT主席表示，此次醜聞給德國和荷蘭的產蛋戶造成數百萬的損失，包括100家荷蘭和約5家德國產蛋戶。他建議協會成員，一旦查清原因後，應該申請賠償。
殺蟲劑芬普尼有多危險？
據《世界報》報導，所有專家都可以保證，沒有理由產生恐慌。迄今從雞蛋中檢查到芬普尼最高的含量是1.2毫克/公斤。據德國風險評估機構（BfR）計算，一個65公斤重的成人在一天內吃7個這種雞蛋，才會超出限定值。不過，對兒童來講，限定值會明顯要低。
荷蘭食品監管局表示，高劑量的芬普尼會損害肝臟、甲狀腺或腎臟。
消費者如何辨別？
雖然德國已經召回或銷毀了數百萬，甚至上千萬顆雞蛋，但是在那之前，依然有部分「毒雞蛋」已經出售。消費者可以根據雞蛋外殼的編號來辨別是否自己買到問題雞蛋。
據德國食品警告（lebensmittelwarnung）網站8月4日公布的消息，荷蘭政府迄今公布了三次清單（Lijst1-3），裡邊包含問題雞蛋的編號。
第一個清單裡只含一個編號「2-NL-4015502」，這批雞蛋的芬普尼農藥含量很高，對健康有直接危險；第二個清單是所有不適宜兒童食用的雞蛋編號；第三個清單是所有檢查出少量芬普尼農藥的雞蛋編號。
編號中包含多個X，意思是數字可能從0—9的任何一個數字。編號的第一個數字是指產蛋的母雞放養方式，最後兩個數字是雞棚的號碼。
要查看這些編號，可以點擊鏈接 https://www.nvwa.nl/onderwerpen/biociden/fipronil-in-eieren/eicodelijst
德國本土生產的雞蛋有幾批也受污染，包括1-DE-0358001、1-DE-0357731和0-DE-0360521。
德國部分雞蛋發現沙氏門菌
在召回荷蘭雞蛋的過程中，部分德國雞蛋被查出含有沙氏門菌。8月4日，雷根斯堡禽蛋公司Axvitalis呼籲，要在四個聯邦州馬上召回問題雞蛋，分別是巴伐利亞州、巴符州、圖林根州和黑森州；涉及的編號是2-DE-0358851；保鮮時期是8月4日至8月16日。
據悉，食用這批雞蛋可能會出現噁心、嘔吐和腹瀉的症狀。這些雞蛋已經下架，買到雞蛋的消費者可把雞蛋退回給商家。#
責任編輯：周仁
