【大紀元2018年06月29日訊】（大紀元記者林達阿德萊德編譯報導）南澳有7人因食用苜蓿芽而入院治療，另有14人生病，由此引發南澳衛生廳發布警告，勿食用由阿德萊德一家名為SA Sprouts的企業生產的苜蓿芽產品。
據南澳衛生廳公告，衛生廳首席醫療官菲利普斯教授（Paddy Phillips）表示，已有21人被證實感染沙門氏桿菌。
「我們建議，購買這些苜蓿芽者將其退還或扔掉。」菲利普斯說，「我們還要提醒咖啡館和餐館，查一查苜蓿芽來自何處，在得到通知前不要使用。」「常見食物中含有沙門氏桿菌，通常不易查找來源，但衛生廳、地方政府和南澳基礎產業部已聯手查出這些病例與SA Sprouts出產的苜蓿芽有關。」「我們正與生產商和供應商密切合作，同時繼續進行調查。」
人在感染沙門氏桿菌後6至72小時，會出現發燒、腹瀉、嘔吐、頭痛、胃痙攣和食慾不振等症狀，通常持續3至7天。任何出現這些症狀的人都應該去看醫生，特別是年幼的孩子、老人、孕婦和免疫功能低下者，因為他們有可能患上更嚴重的疾病。
SA Sprouts出產的苜蓿芽在Drakes Foodland、IGA和其它蔬果店有售。其產品包括：苜蓿芽（125克和200克桶裝、1公斤袋裝）、綠苜蓿芽（125克桶裝）、苜蓿和蘿蔔（125克桶裝）、苜蓿和洋蔥（125克桶裝）、苜蓿和芥末（125克桶裝）、苜蓿和大白菜（125克桶裝）、苜蓿和蒜頭（125克桶裝）、混合沙拉（175克桶裝）和美味芽菜（苜蓿、雪豆、小荳芽三合一100克）。
今年南澳衛生廳獲報的沙門氏桿菌感染病例（所有類型）共有751例，而去年同期為829例，2017全年共有1432例。
欲了解更多信息，可訪問www.sahealth.sa.gov.au/foodsafety。
責任編輯：陳紫雨
