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【大紀元12月10日訊】1．一度營養不良患儿由于消化生理功能与正常儿童相近，治療開始應維持原喂養食物，不急于添加，以免引起消化不良，一般根据患儿情況一周后再增加熱卡与蛋白質食物。
2．二度營養不良患儿的消化能力較弱，待消化能力逐漸恢复，食欲好轉的過程中，逐步較快地增加蛋白質類食物。注意鹽的食量，防止水腫。
3．三度營養不良患儿的消化力很弱，并伴有其它合并症。應首先診斷原發病，待病情好轉，以極少量、多餐，維持酸鹼平衡，然后逐漸調整膳食，補充蛋白質，使之逐步鞏固營養素的攝入。
4．營養食物調整補充的辦法：首先應遵照循序漸進，逐步補充，不急不燥、耐心謹慎的原則，并堅持以下六個步驟。每一步驟均有熱能及三种主要營養素的用量、重量比，及适宜食用的食物。
一度營養不良患儿可從第三步開始：每日每公斤體重可攝入熱能120千卡，蛋白質3克，脂肪1.8克，碳水化合物23克。三种營養素的重量比為1：0.6：7.6。可采用的食物：半脫脂乳、蒸發乳、配方乳、豆漿、米湯、稀米粥、代藕粉、魚泥湯等。
情況穩定后轉入第四步，每日每公斤體重攝入熱能140千卡，蛋白質3.5克，脂肪2.8克碳水化物25克。三种營養素的重量比1：0.8：7.2，可采用的食物，牛乳、代乳品、豆漿、魚泥、粥、糕、餅等。
滿足需要可轉入第六步，每日每公斤體重熱能140～120千卡，蛋白質3.5克，脂肪3.5克，碳水化物14，其重量比1：1：4。食物可同第四步，但需增加量。進入第六步可以鞏固到正常飲食，患儿已恢复正常。
二度患儿要從第二步開始：熱能61千卡，蛋白質2.0克，脂肪1.0克，碳水化物11克，其重量比為1：0.5：5.5。可食食物：脫脂乳、蒸發乳、配方代乳粉、豆漿、魚湯、米湯、稀面糊等。
約5～7天漸進到第三步。如此緩慢增加致第四、第五步：熱能每日每公斤174千卡、蛋白質4.5克、脂肪7克、碳水化物24克，其重量比1：1.5：5.2。開始恢复健康，進入第六步鞏固治療。
三度患儿遞加食物進度應更緩慢。從第一步開始每日每公斤體重需熱能35千卡，蛋白質1.3克、脂肪0.4克、碳水化物6.5克、其重量比1：0.3：5。宜用食物：脫脂乳、蒸發乳、配方乳、米湯、稀藕粉等。
如出現消化不良可進而复退。按步就班，逐步充實，直至第六步止。
總之，營養素的供給与增加，要由少到多，由簡到繁，切忌貪多求快求全而出現反复。具體措施應視患儿食欲及消化情況而定，不宜統一硬性規定。
宜用食物已于上述每一步中予以分述。主要有：
蛋白質類食物：脫脂乳、蒸發乳、配方乳、豆漿、雞蛋黃粉、魚粉、肉泥、肝泥等。
脂肪類：除以上食物中的脂肪之外，可适當添加植物油，人造黃油、奶油等，但只能少量添加。
碳水化物：米湯、小米湯、面糊、藕粉、代藕粉、粥、爛飯、蛋糕、餅干等。
維生素、無机鹽：可用鮮果汁、蔬菜汁補充。如患儿腹瀉，可從維生素制劑中補充。
總之對三度營養不良患儿的哺喂必須耐心。對嚴重消化紊亂的患儿，不宜任意使用飢餓療法。@
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