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【大紀元12月5日訊】由大陸運抵的冰鮮雞上市首天，兩大超級市場集團爆發減價戰；活雞雞販或攜手減價迎戰。世界家禽學會香港分會指出，冰鮮雞連頭出售，若屠宰時未能徹底清潔，令飼料殘留在雞頭內，有機會有沙門氏菌出現。
惠康超級市場集團前日以每隻二十六元九角「試食價」推出千餘隻冰鮮雞，百佳超級市場集團隨即迎戰，以「一日酬賓價」為名最多減價兩成，昨日推出二千隻冰鮮雞售賣。
首批入口的內地冰鮮雞前天下午三時許通過食環署最後檢驗，推出市面銷售。由於百佳放棄出售首批冰鮮雞，全數捐予耆康會，惠康成為首間出售冰鮮雞的超級市場，一千三百五十六隻冰鮮雞傍晚迅速分發到各門市上架。近兩斤重光雞只售二十六元九角，遠比售三十元的農場解凍雞便宜。
《明報》報道，面對來勢洶洶的低價冰鮮雞，港九新界家禽批發零售商會前晚特別召開會議，研究要求鮮雞批發商減低批發價，讓雞販減零售價迎戰。主席黃偉泉更擔心，冰鮮雞一旦為普羅市民接受，甚至棄選鮮雞，行內生意會直接受打擊，可能令更多人失業。家禽業就輸入冰鮮雞問題，昨天傍晚約見食環署官員。
除了兩大超市，華潤超級市場集團也希望於本月中，透過五豐行引入冰鮮雞。發言人稱，初步預計每隻售約二十五至三十二元。
世界家禽學會香港分會發言人指出，冰鮮雞連頭出售，且儲存期又長達一個星期，如果屠宰時未能徹底清潔，令飼料殘留在雞頭內，有機會有沙門氏菌出現。
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