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【大纪元12月5日讯】由大陆运抵的冰鲜鸡上市首天，两大超级市场集团爆发减价战；活鸡鸡贩或携手减价迎战。世界家禽学会香港分会指出，冰鲜鸡连头出售，若屠宰时未能彻底清洁，令饲料残留在鸡头内，有机会有沙门氏菌出现。
惠康超级市场集团前日以每只二十六元九角“试食价”推出千余只冰鲜鸡，百佳超级市场集团随即迎战，以“一日酬宾价”为名最多减价两成，昨日推出二千只冰鲜鸡售卖。
首批入口的内地冰鲜鸡前天下午三时许通过食环署最后检验，推出市面销售。由于百佳放弃出售首批冰鲜鸡，全数捐予耆康会，惠康成为首间出售冰鲜鸡的超级市场，一千三百五十六只冰鲜鸡傍晚迅速分发到各门市上架。近两斤重光鸡只售二十六元九角，远比售三十元的农场解冻鸡便宜。
《明报》报道，面对来势汹汹的低价冰鲜鸡，港九新界家禽批发零售商会前晚特别召开会议，研究要求鲜鸡批发商减低批发价，让鸡贩减零售价迎战。主席黄伟泉更担心，冰鲜鸡一旦为普罗市民接受，甚至弃选鲜鸡，行内生意会直接受打击，可能令更多人失业。家禽业就输入冰鲜鸡问题，昨天傍晚约见食环署官员。
除了两大超市，华润超级市场集团也希望于本月中，透过五丰行引入冰鲜鸡。发言人称，初步预计每只售约二十五至三十二元。
世界家禽学会香港分会发言人指出，冰鲜鸡连头出售，且储存期又长达一个星期，如果屠宰时未能彻底清洁，令饲料残留在鸡头内，有机会有沙门氏菌出现。
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