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【大紀元4月26日訊】隨著人們生活水平的不斷提高，微波爐已進入越來越多的百姓家中，給人們快節奏生活帶來了很大的方便。
微波爐雖然快捷，但它的危害性卻很少有人知道。早在1961年，美國科學家戈登就發現，微波爐的微波在人身體上沿神經纖維造成乙先膽鹼（一种激素物質）的積累，即使微波爐的微波發射極其微弱，也會引起許多疾病。這個發現在不久之后，又得到了法國居里基金會研究人員達爾達隆的證實。
微波爐的電磁外溢（由于采取了安全措施，這种外溢量很小）能造成永遠不能愈合的燒傷，微波爐能把半徑3—5米的磁場結构破坏，在微波爐附近，由于人體細胞振蕩所產生的磁場會被擾亂。据美國研究人員試驗，長時間呆在微波爐旁會引起心跳變慢。一天工作完了就會感到全身疼痛，睡眠被擾亂，記憶力也會發生變化。
此外，微波爐對食物的破坏十分可怕，“煮”過的或僅僅回了一回鍋的、解凍過的食物，就不再有任何活性維生素了，只剩下一些熱量在胃里“濫竽充數”。因此，人們不能圖方便就經常使用微波爐。另外，使用微波爐的人，應該多食用一些含維生素類飲食（生菜、粗糧等）來維持人體所需的能量。
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