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【大紀元7月21日訊】東方日報7月21日報導, 美國農業部宣布美國第二大肉食供應商康格拉公司（ConAgra）所出產的一批牛肉疑受大腸桿菌感染，已有廿二人食用後感不適，該公司自願回收已流出市面的問題牛肉，回收量達一千九百萬磅，是美國第二大肉類回收行動。香港衛生當局稱，香港無輸入該公司的牛肉製品，市民不必擔心。
圖為:科羅拉多州一家肉食包裝廠工人的工作情況，該州是今次大腸桿菌肆虐的主要地區之一。（美聯社傳真）
農業部官員稱，該批可能含有致命O-157：H7大腸桿菌的免治牛肉，是康格拉公司的科羅拉多州廠房在四月十二日至七月十一日期間所生產，已流出市面發售。
香港無輸入該種產品
目前至少廿二人服食後受感染，當中十六人居於科羅拉多州，其餘六名分別居於加州、懷俄明、南達科他及密西根州。農業部表示，雖然患者情況並非嚴重，但為大眾健康想，生產商主動作出全面回收決定。
在兩星期前，當局已發現該公司的同類產品含有超標數量的大腸桿菌，康格拉公司當時已開始小規模的回收行動，收回了卅五萬多磅，但後來發現受感染的牛肉數量較原先估計更多，於是將回收行動擴大。這批牛肉產品被運往美國廿一個州銷售，當局相信它們大部分已被市民進食，而該廠在七月十一日以後生產的肉類則可安全食用。本港食物及環境生署發言人表示，經初步了解，本港並無輸入該公司肉類產品。
這是美國歷來第二大宗的牛肉回收行動，赫德森公司一九九七年同樣因所生產免治牛肉含有過量大腸桿菌而需全面回收，所涉牛肉數量多達三千五百萬磅，當時有十五人受感染不適。
每年六十一人染菌死
美國是世界牛肉銷售大國，數字顯示，二○○○年美國人均食用牛肉六十九點五磅。當地每年因感染大腸桿菌而不適者平均達七萬三千人，不治者每年約六十一人。(http://www.dajiyuan.com)
