紐約市餐飲聯盟:確診率上升非因堂食

再禁堂食傷害巨大 餐飲聯盟呼籲餐館讓外賣郎使用洗手間

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【大紀元2020年12月08日訊】(大紀元記者黃小堂紐約報導)由於紐約州長庫默(Andrew Cuomo)7日宣布,州府在未來五天內將密切關注紐約市的住院率,以此決定是否關閉餐館的室內用餐。對此,代表全市數萬家餐館的紐約市餐飲酒店聯盟(NYC Hospitality Alliance)當天發表聲明,指出近期確診率上升並非餐館堂食所導致,且紐約市的確診率較紐約上州和長島低,卻要紐約市餐館關閉堂食,希望州府再三考慮。

圖為布碌崙一處中餐館內的用餐狀況。
圖為布碌崙一處中餐館內的用餐狀況。(蔡溶/大紀元)

紐約市餐飲酒店聯盟說:「紐約市餐館受到(州府、市府的)高度管制,也減少了室內用餐客容量,改善了通風系統並符合COVID-19的防疫措施,將保護顧客和員工健康安全的防疫做到盡善盡美。事實上,州長庫默日前表示,最近新增的確診案例有70%來自『居家環境』而不是餐廳,而且紐約市衛生局沒有數據證明,確診率上升是來自嚴格符合防疫措施的餐廳。」

聲明中指出,州府政策不合理,明顯與庫默所謂的科學防疫、數據防疫完全對不上邊:紐約市曼哈頓是紐約州內餐館最多的區域,其確診率為2.5%,仍比首府奧本尼的確診率5.1%低了1倍以上,也比威徹斯特郡(6.0%)、長島蘇福克郡(6.1%)、長島納蘇郡(4.9 %)低,但州府的政策卻是要關閉紐約市餐館的室內用餐場所,同時維持州內其它郡的室內用餐場所繼續開放。

紐約市餐飲酒店聯盟表示,州府在沒有財政紓困政策的情況下,再次強行關閉紐約市餐館的室內用餐服務,將對(餐館業)小商家和其成千上萬的員工造成不可挽回的傷害。

另一方面,由於市內一些餐館禁止外賣郎使用餐館的洗手間,對此紐約市餐飲酒店聯盟也呼籲,紐約市的餐館應讓外賣郎使用餐館洗手間,因為今年疫情期間,那些負責外送餐點的外賣郎幫助許多餐館維持生計,並且將食物緊急送給第一線的醫護人員、急救人員等。

該聯盟提醒,目前疫情還未結束,為第三方公司工作的送餐人員提供方便,也應像進入餐廳場所的任何來賓或供應商一樣對待,必須量測他們的體溫、記錄相關聯繫資料等。◇

責任編輯:李悅

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