【大紀元2021年11月19日訊】本土飲食品牌許留山，其位於油塘「大本型」的最後一間加盟店將於月底結業。
「許留山」創辦人許留山，1950年在元朗街頭售賣龜苓膏和中藥。1970年代，在元朗開設涼茶舖，售賣涼茶和龜苓膏。直至1980年代開始轉型為售賣椰汁、糖不甩等甜品小食的甜品舖。1990年代推出鮮果甜品，成為一家港式鮮果甜品店的著名品牌。2015年12月18日，煌天國際以5.24億人民幣收購許留山。
2020年起許留山在旅遊區的生意額大減，多次遭到清盤申請，先後有多間分店被業主入稟追租和申請清盤，高等法院5月26日向該公司頒下清盤令。
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