(http://www.epochtimes.com)
【大紀元3月8日訊)“伴侶食品”是指某些配合食用能使其中的營養成分產生“互補作用”，從而起到防病強身作用的食品。下面介紹几种伴侶食品：
豬肝—菠菜 豬肝、菠菜都具補血之功，一葷一素，相互搭配食用對治療貧血有特效。
牛肉—土豆 牛肉營養价值高，有健脾胃作用，但牛肉粗糙，會刺激胃粘膜。而用土豆与牛肉同煮，則可起到保護胃粘膜的作用。
海帶—豆腐 豆腐營養丰富，其所含的皂角能促進食物內的碘排出，而被人體吸收。海帶含有大量的碘，兩者同食可提高營養效能。
羊肉—生姜 羊肉補陽取暖，生姜驅寒保暖，相互搭配食用，可驅外邪，治療寒腹疼痛。
雞肉—粟子 雞肉補脾造血，粟子健脾，兩者搭配食用有利于机體吸收雞肉的營養，造血机能也會隨之增強。
鴨肉—山藥 鴨肉可補陰，具有消炎止咳之效。山藥的補陰之力更強，与鴨肉同食，可消除油膩，補肺效果更佳。
百合—雞蛋 百合有清痰火、補腎气、增气血的效能，雞蛋可補陰血，兩者同煮并加适量白糖食用，能養陰潤燥、清心安神，具有獨特的保健效能。
水果—肉類 水果一般含有大量的鉀、鈉鹽， 參与人體代謝可使體液呈弱鹼性。肉類含大量脂肪酸，在體內代謝后易使體液呈弱酸性。兩者同食可使體液保持酸鹼平衡，有利于身體健康。中國食療網(http://www.dajiyuan.com)
