「花兒與少年」是一首根據回族民歌改編的各曲。其實，「花兒」和「少年」都 是回族民歌的名稱，又且「護野曲子」、「山歌子」。流行於甘肅、青海、寧夏等省(區)的回、東鄉、撒拉、土、保安、漢等民族中。
「花兒與少年」因唱歌時男方稱女方「花兒」，女方稱男方「少年」而得名，花兒一名用得較多。「花兒」有300多年的歷史，據說由元曲演變而來。一般迴避長輩，只能在田間、山野演唱。音域寬廣，曲調高亢舒展，即興編詞。語言樸實，比喻自如，生動幽默。有獨唱、對唱、聯唱三種形式。
內容分抒情、敘事、寫景，唱天文、地理、歷史、家庭生活，尤其愛用花比喻傾訴愛情。按地區分為河涅花兒，挑眠花兒，隴 中花兒三種。
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