【大紀元2月28日訊】經過20多年研究，美國加州整形外科醫生普拉特推出了由14種大眾食品組成的“神奇食譜”。英國《每日鏡報》23日報道說，“神奇食譜”受到美國人歡迎，而且獲得了英國營養師協會的支持。
美國人：歡迎對路的食品
普拉特博士的專著《超級食品：將改變你們生活的14種食品》在美國成為暢銷書。“對路的食品能夠改變你的生化機能，幫助阻止能夠發展為疾病的細胞損害，”普拉特說。“而且它們具有使你感覺更好、面容更好和獲得更多能量的可喜副作用。”
普拉特青睞的14種食品是菠菜、茶、西紅柿、火雞、燕麥、酸乳酪、豆類、藍莓、椰菜、柑橘、大豆、鮭魚、胡桃和南瓜。普拉特說，雖然這套食譜沒有復雜的制法或配方，但它能夠保證快速減少體重、增加能量、改進健康、光潔皮膚。其中的14種食品均含豐富營養素，它們未經加工，屬於天然食品，而且所含熱量低。幸運的是，它們相當便宜，而且購買得到。
普拉特推薦的14種食品營養各異
藍莓——有助於降低患上心髒病和癌症的風險，有助於保持皮膚健康、減少皮膚松弛。
胡桃——有助於減少患上冠心病、糖尿病和癌症的風險。
茶——紅茶增強免疫系統，有助於預防癌症和骨質疏松症，降低中風風險，促進心髒健康。
四季豆——降低膽固醇，有助於治療心髒病和癌症，穩定血糖，減輕高血壓。
酸乳酪——強健骨骼和心髒，是健康蛋白質的來源和鈣的優質來源。
燕麥——降低膽固醇，減少患上冠心病和II型糖尿病的風險，富含纖維和蛋白質。
南瓜——有助於減少患上各種癌症（比如肺癌、結腸癌、膀胱癌和乳腺癌）的風險，提供維持健康、青春皮膚所需要的各類營養素。
西紅柿——降低患癌的風險，提高皮膚防曬能力，有助於預防白內障和年老出現的眼疾
柑橘——促進心髒健康，預防癌症、中風、糖尿病和其它慢性病。
大豆——豆漿有助於預防心髒病、癌症和骨質疏松症，減少更年期和月經期症狀。
火雞——健康蛋白質的絕好來源，脂肪含量極低，提供多種有助於增強免疫系統的營養素。
椰菜——增強免疫系統，降低患上白內障的幾率，有助於心髒健康和骨骼強壯，減少生育畸形。
鮭魚——降低罹患心髒病和癌症的風險。
菠菜——可治多種疾病。減少患心髒病、癌症、白內障和老年眼疾的風險。
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