減肥最棒的冬菇豆腐

木木

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材料:南豆腐200克、水發冬菇75克、青豆100克
  
製作方法:
  
豆腐切方形,青豆煮熟,冬菇治淨。
豆腐下6成熱油中,煎至兩面金黃,加醬油、料酒、白糖、味精、鮮湯,用小火燒入味後勾芡裝盤。
鍋留底油,下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、鹽﹑鮮湯,入味後勾芡淋少許香油,放到豆腐中央即成。 【中國食療網】(http://www.dajiyuan.com)

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