洛神花大餐 高纖低油好料理

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【大紀元12月6日訊】(台視新聞報導)天氣冷,泡壺好茶提神取暖,不過你可能不知道洛神花除了可以拿來泡茶之外,現在還可以當食材,做成「落神花大餐」,口味獨特、不油膩。

這一道道讓人看了唾涎欲滴的料理,都是利用當令盛產的洛神花製作而成,鮮艷的洛神花果凍、養身的洛神燉排骨、以及利用苜蓿芽和洛神花料理成的「冰脆洛神花」都是別具滋味的美食,其中「冰脆洛神花」更獲得南部地方料理比賽冠軍,很多人都是特別開車來品嚐這裡的洛神花大餐。

十一月開始是洛神花的盛產季節,想要一嚐洛神花料理的美味,不妨來新化走一趟,讓你吃的健康又美麗。(http://www.dajiyuan.com)

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