布朗族，有人口8万多人， 主要聚居在雲南省西雙版納猛海縣的布朗山和西定、巴達、打洛 山區，其餘的散居在臨滄、思茅等地。
布朗族是古代濮人的後代。唐時稱「樸子蠻」，元、明、清時稱「蒲蠻」，由於居住的地區各異，昔日的布朗人有不同的自稱。
布朗族地處海拔1500米至2300米的亞熱帶山區，群山峻嶺間密佈著參天蔽日的原始森林。這裡雨量充沛、四季無霜，盛產桐油、香樟等經濟林木。布朗人以農業為主，種植旱稻、棉花與茶葉，其聚居地是馳名中外的普洱茶原料產地之一。
布朗語屬南亞語系孟高棉語族佤德昂語支，無文字。布朗人兼操漢語、傣語和佤語，部份人通曉漢文和傣文。
除了嚼茶，布朗人還有嚼煙的嗜好。嚼煙的方法是將檳榔葉包上少許的草煙絲，再加入沙基、蘆子、檳榔果、紅石灰等一塊放進口中慢嚼，每次可嚼20多分鐘。
布朗人愛吃生食和酸食。將生牛肉，生魚肉或生馬鹿肉剁成肉醬，佐之以香菜，大蒜和精鹽，來招待遠方貴賓。酸筍、酸魚、酸豬肉清香可口，亦是布朗人常吃的食品。外出漁獵，布朗兄弟會烹調一「鍋」別具一格的卵石鮮魚湯。他們在沙灘上挖一個坑，舖上幾層芭蕉葉子，先倒進清水與活魚，接著投入一顆顆烤熱、燒紅的石子，水沸騰將魚煮熟，最後撒上鹽巴。這種魚湯味美甘甜，散發著燒石子的干香和芭蕉葉的清香。
（資料來源：世華網）
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