【大紀元8月17日訊】〈生活快譯通〉自由時報記者曹姮／日本報導 炎炎夏日，最辛苦的不是爸爸，不是媽媽，而是家裡工作二十四小時的冰箱；一到夏天，要冰的東西特別多，除了比冷天更容易腐壞的飯菜之外，爸爸的啤酒、媽媽的綠豆湯、孩子最愛的冰淇淋、各種冰涼的飲料、點心、水果更是少不了。
再加上天熱容易想喝冰水，開關冰箱的次數相對增加，也加重了冰箱的負擔。如何才能既省電又有效率的利用冰箱，日本的主婦達人告訴大家以下幾個小訣竅。
檢查冰箱門有沒有「漏風」：用冰箱門夾一張明信片，夾得住就沒問題，明信片掉下來就是橡皮鬆了，最好找人換新的。
注意冰箱內右後方的食物：大部分的冰箱都是由左向右打開，打開門後最方便拿東西的地方是左側，很容易遺忘右側（尤其是右後方 )的食物，所以最好特別注意右後方的食物。
東西不放太多，維持七成滿：放太多不但冰得慢，也影響冰箱的功能，可以利用手機照像功能，上超市前打開冰箱照一張存檔，買菜時就不怕重複購買，也能更有效率。
東西盡量不要擋住冷風口：冷風口被擋住會浪費更多的電。
熱的食物不要直接放進冰箱：不但耗電，還容易讓冰箱內溫度升高，使別的東西腐壞，熱的食物最好等冷卻後再移到冰箱內。
剛買的食物往後放：舊的食物往前移，加速食物的循環。
馬鈴薯、洋蔥、薑、香蕉、番茄等不需要冷藏：但還是要放在陰涼的地方盡快食用，番茄等想吃冰的話，可以在食用前一兩個小時再冰。
多加利用半透明的保鮮盒：分門別類，讓食物一目瞭然，避免過期。
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