【大紀元8月7日報導】（中央社記者禾楓云溫哥華六日專電）營養學家指出，懷孕婦女血液中葉酸含量不足，所生嬰兒體重不足機率將會增加。
嬰兒出生時的體重向來被視為襁褓時期和未來健康的重要指標之一。加拿大CBC電視台引據「營養」期刊（Nutrition）報導，英國新堡大學研究人員發現，孕婦血液葉酸含量高，嬰兒出生體重往往也較高。
新堡大學研究小組是在比對過近千位孕婦血液葉酸含量和他們所生嬰兒體重後發現，兩者間確實存有關聯。平均有百分之七的嬰兒出生時，體重不及二點四公斤或五點五磅。
這項研究在比對這些孕婦的生活型態後也發現，吸煙婦女血液葉酸含量通常較低，所生嬰兒體重也較易偏低，原因則可能是吸煙影響細胞儲存及代謝葉酸的能力。
研究人員建議，婦女在受孕前及懷孕初期的頭幾個月間，如能多服用葉酸營養補充品，或食用綠色蔬菜、柑橘類水果、肝臟、乾果、添加葉酸的全穀麵包或食品，都有助於提高血液葉酸量，並防範新生兒出現脊髓損害等病徵。
新堡大學臨床醫學院教授雷頓表示，這項研究進一步證實，在麵包和穀類食物等日常食品添加葉酸，確實有道理。
加拿大政府自一九九八年起，即已強制規定若干種類食品必須添加葉酸。940806
