宜蘭夜市小吃—–串烤『財』10元

吳樹枝

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大家對宜蘭的清純新鮮空氣品質印象深刻。宜蘭除了颱風來襲時,田園中宛若湖泊,汪洋一片的奇特景觀外,時均處於山明水秀的地理環境,不過也有好吃的料理是閣下不知道的。

位在宜蘭市火車站附近的夜市,卻鮮為外地觀光客知道。一般都會開車呼嘯擦身而過,急著返回西部,錯過美味佳餚。


東港橋下的夜市,每到夜幕低垂,萬家燈火時,就是夜市開張的那一刻。這兒燈火通明,什麼都有,鮮味海產、牛排、豬排、拉麵、蚵阿煎、肉類燒烤、邊疆串燒、日本料理、冷飲、熱喝、串燒、現榨鮮果汁、臭豆腐…、炸的、煎的各式各樣的鮮品全都有,讓閣下看到眼花潦亂,難以選擇。

這兒人來人往,沸沸揚揚的非常熱鬧,一般小吃攤要營業到零晨才收工。其中最令人注目的是串串燒烤,這位林姓老闆,準備了27種串串佳餚,迎接客人上門時挑選。有雞肉串、串雞腸、串豬腸、串雞屁股、串豆類、串尤魚、串貢丸、串青椒、串香菇、串串串……等等27種,任君挑選,價廉物美,每串『財』10元。

別小看『財』10元串串燒,生意很好,還得排隊老半天才買得到,收入一定很驚人呢!筆者也被近30種琳瑯滿目的串串燒烤所吸引,除了挑選十幾串外,順便取出照相機,留下紀念。在等候的時間與林老闆聊起來:生意如何?林老闆直率說:還不錯,有時還要再補一次貨,賣到所剩無幾。

另外有一攤較特別的是『疆烤』,新疆羊肉、牛肉串烤。想不到吧!新疆的羊肉串,閣下不必老遠跑去新疆,在這兒每串只要20元也可想享受到,且很新鮮喔!燒烤熟透後,那香噴四溢的串串羊肉、牛肉,更讓客人口水直流。下次到宜蘭不必急著回家,路過時不妨進去夜市逛逛吧。@*
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