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蘿蔔
蘿蔔，味甘質脆多汁，是日常生活中常見的果蔬食品。它能潤喉清嗓、降氣開胃。歷來就是治療食積胸悶和消化不良的佳品。蘿蔔這種幫助消化、促進吸收的功能使它贏得了“小人參”的美稱。中醫認爲，蘿蔔味甘辛性涼，有下氣定喘、止咳化痰、消食除脹、利大小便和清熱解毒的功效。人們常用蘿蔔進行食療的方法有：
蘿蔔酸梅湯 鮮蘿蔔250g，洗淨切薄片，酸梅2只，和水共煎，加精鹽少許調味，去渣飲湯。有寬中行氣、化積消痰、下氣生津之功效。可治療飲食積滯或進食過飽而引起的胸悶、腹脹、肋痛、呃逆等症。
蘿蔔麥芽糖 鮮蘿蔔洗淨搗爛，榨汁500ml左右，加入麥芽糖50g，隔水燉熟，溫服。此法有清熱化痰、止咳、潤燥之功，可治療支氣管炎、咽喉炎等症。
蜜蘿蔔 取霜降後的鮮蘿蔔，洗淨搗爛取汁，燉後加適量蜂蜜，溫服，每次50ml，1日2次，有止咳化痰之功，可治療咳嗽痰多等症。
蘿蔔羊肉湯 蘿蔔羊肉各500g，洗淨切塊，加水共燒煮，加酒、薑、蔥、鹽等調料，此法有溫陽、補精血、健胃消食之效。
蘿蔔粥 蘿蔔2只，粳米50g，如常法加水煮熬成粥，每日服食1次，對治療糖尿病有一定的輔助療效。
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