【大紀元4月2日訊】這根辣椒有多辣？據英國《泰晤士報》報導的形容，它會讓您在吃下它的時候，流眼淚、頭皮發麻、腦袋炸掉，最後送醫。
據悉，這是英國多塞特郡（Dorset Naga）一對夫婦在無意間培育出世界最辣的辣椒。這種辣椒比金氏世界紀錄最辣的辣椒要辣上六○％，甚至不能空手觸摸。
米喬德夫婦倆原本不曉得他們種出世界級的超級辣椒，只知道在剝辣椒皮取出種子播種時，必須在戶外強風吹襲的環境下，並戴上手套進行，以免眼睛刺痛手發麻。
「多塞特納加」有多辣？有顧客抱怨說，即使只用一小半根，製作出來的咖哩還是辣得不能吃。不過還是有人敢吃，據悉，他們去年透過「郵購胡椒公司」售出25萬根「多塞特納加」。
在伯恩茅斯一家印度孟加拉餐館工作的阿克塔‧米哈形容說，「假如您不知道自己在幹什麼，它會把你的腦袋炸掉。」他說，這是一種殺手級辣椒，必須小心處理，碰觸過這種辣椒後一定要洗手，切菜的砧板也要洗淨。
米喬德夫婦將「多塞特納加」樣本寄到美國香料貿易協會設在紐約的實驗室，檢驗出的「史高維爾辣度值」（Scoville Heat Unit，簡稱ＳＨＵ）竟高達92萬3千ＳＨＵ。據悉，先前的金氏世界紀錄保持者為墨西哥「沙維那亞伯內洛紅辣椒」，達57萬ＳＨＵ。
「多塞特納加」辣椒是米喬德夫婦利用一種產自孟加拉的辣椒培育出。他們已向英國環境食品及農村事務部申請「植物品種保護」，以取得獨家栽種「多塞特納加」的權利。@
(http://www.dajiyuan.com)
