專家:歐盟國家1/5雞場有沙門氏桿菌

【大紀元6月16日報導】(中央社日羅馬十五法新電)專家警告,歐盟國家有超過1/5養雞場的雞隻感染沙門式桿菌,沙門式桿菌會造成胃的疾病。專家表示,其中以捷克共和國和波蘭的養雞場情況最為嚴重。

根據總部位於義大利巴瑪的歐盟食品安全當局,從2004年10月至2005年9月,針對大約5千個家禽農場進行調查,這項最終調查報告將在今年10月公布。

根據初步的報告:「調查結果顯示,整體而言歐盟大規模下蛋的母雞,有20.3%的養殖場檢測出沙門式桿菌。」

報告中說:「差異範圍相當大,雞場感染沙門式桿菌的比率從0至最大的79.5%。」

捷克共和國的情況最糟糕,有62.5%的雞隻感染一種或兩種沙門式桿菌;其次是波蘭55.9%;第三是西班牙51.6%。

這項調查報告立刻引起西班牙的強烈反應。西班牙農業部長說,這是一份舊的資料。

農業部發言人說,西班牙從去年開始就採取嚴格的管制措施,其中包括強制注射疫苗、嚴格檢驗包裝和屠宰作業。

報告中說,其他歐盟國家沙門式桿菌檢測的結果如下:芬蘭0.4%;丹麥1.2%;荷蘭7.9%;英國和法國8%;義大利8.1%。

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