英啤酒節揭幕 酒客暢飲七百種酒類

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【大紀元8月2日報導】(中央社倫敦一日法新電)英國啤酒節今天揭幕,世界各地的啤酒愛好者,第一天就喝掉了十四萬公升的啤酒,倫敦展示廳頓時成為世上最大酒吧。

入場民眾可在這場為期五天的品酒會中,品嚐七百種不同的真麥啤酒、蘋果酒、梨酒、罐裝啤酒等。

嗜酒者、首次參觀的好奇民眾,想喝英國最棒啤酒喝到醉的人,全都湧進這間洞穴般的大廳,蘇格蘭風笛樂團在一旁轟隆隆地吹奏助興。

英國啤酒節已有二十九年歷史,為小型釀酒廠、家庭酒窖、世界知名品牌啤酒提供全球最大型的啤酒展示場。

英國傳統的真麥啤酒,是利用傳統原料釀造,放置桶中任其發酵後,直接供應酒吧。

二十三歲的皇家海軍普利西克,急著灌了一口英國聖奧斯特爾的「黑王子」,他告訴法新社,「我平常喜歡黑啤酒,不過我是來這裡試試新東西的﹔我不想搖搖晃晃回家,但出現那種結果的機會非常高。」

活動籌辦單位「真麥啤酒運動組織」(Campaign for Real Ale)的執行長班納說:「這是我們的國酒,跟了我們好幾百年了,值得慶祝。」

他告訴法新社,許多英國大型釀酒商現在都不供應真麥啤酒了,這種酒的市佔率也只有百分之七而已。

但他對勸說婦女與年輕飲酒者放棄葡萄酒與歐洲量產淡啤酒、嘗試真麥啤酒的挑戰顯得興致勃勃。

他說:「食品與飲酒市場越來越偏離全球性產品,走向地方製造的產品,他們不再希望產品全是化學品。我們很有信心,如果能讓大家試試真麥啤酒,他們會就此愛上它。」

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