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老人免費午餐 滿滿里長伯ㄟ愛

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【大紀元9月8日訊】〔自由時報記者林嘉東/基隆報導〕基隆市新西里開辦老人免費營養午餐,不靠政府補助,里長陳漢昭自掏腰包、靠著人脈及社會各界支援,讓里內81名老人1個月來,每天享有5菜1湯的豐盛午餐,不僅感動老人的家人,里民也紛紛將自己栽種的菜、釣到的魚拿去,替里長省錢,也給老人們加菜。

新西里長陳漢昭說,這股充滿溫情的援助,仍持續湧進,很感謝里民能幫他一起照顧老人,只要他當里長一天,他就會設法讓老人營養午餐能持續辦下去,自己老時也能享受這項福利。

陳漢昭自掏腰包 奔波籌措

陳漢昭是新西里新當選的里長,陳當選後馬不停蹄拜訪里民,訪談中發現,有很多老人為了省錢,中午都是吃早晨吃剩的冷菜、剩飯,讓他感慨不已,決心開辦營養午餐,讓老人們都有熱騰騰的菜、飯可吃。

從事果菜市場批發多年的陳漢昭,在台北、基隆等地擁有一定人脈,為了籌措烹煮飯菜所需的鍋爐、冰存蔬菜、肉品的冰箱,他透過友人幫助,找到台北縣汐止一 家歇業的自助餐業者,想不到對方知道他要自籌經費,開辦老人營養午餐、照顧老人,大方捐出所有冰箱、鍋爐、碗盤等,讓陳感動不已。

民眾捐米捐菜… 共襄盛舉

有了鍋爐,陳起初與5個兄弟輪流供應每個月的菜色,為了經營長久,他求助於里內廟宇,廟宇住持獲知,無不慷慨捐米響應,開辦10幾天下來,不僅老人的家人感謝里長用心,紛紛捐米感恩,有的里民還經常把釣到的魚拿來給老人加菜,有的捐出自己種的菜,與里長陳漢昭合力照顧老人。

陳漢昭無私付出 里民感動相挺

記者林嘉東/專訪

「里長讓社區變溫暖」、「里長很用心」、「里長很不簡單,把老人營養午餐搞起來」,每位前來用餐的老人以及一早就來幫忙洗菜、炒菜的志工都豎起大拇指,對陳漢昭的努力與決心稱頌不已,但談及要如何永續經營下去,都異口同聲的說,他們需要1個廚房。

新西里老人會會長陳金生說,新西里不是第1個開辦老人營養午餐的里,但卻是第1個不靠政府資助、成功開辦營養午餐的里,從無到有,他眼見里長陳漢昭為了張羅廚具、蔬菜以及肉品,以及每天討論隔日菜色如何搭配,從早忙到晚,十分用心,他一路看著里長陳漢昭與志工忙進忙出,也看到老人飯後滿足的神情,證明要辦好營養午餐絕非偶然。

一早就來幫忙洗菜、煮飯的志工謝魏暖,每次都會背著未滿1歲的孫子來幫忙。她說,平日也沒事,在里長夫人林淑等號召下,就來幫忙,一幫忙就停不下來,每天時間一到就來,能讓老人可以吃到豐盛的午餐,再辛苦都值得。

煮菜的鄭惠云有感於父母每天都能到里民會堂吃午餐,每天特別從3公里外的嘉仁里騎車到新西里幫忙煮菜。對於里長這麼照顧里民,只要有需要她的地方,再遠她都來,希望營養午餐能繼續辦下去,其他里也能跟進,等他們老時都能享受這樣的福利。

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