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白髮
年輕人對白髮的出現，非常苦惱，而馬上能解決掉的就是去染髮，可是久而久之，白髮又會悄悄的爬出來,而且長時間染髮可能會出現身體上的不良狀況以及致癌的可能性。
白髮治療，除了用藥物以外，還可利用一種簡便易行的 「按摩頭皮」法來治療白髮。
按摩頭皮隨時都可進行，不受時間地點的限制。你可以採取每日睡覺前和次日起床後，用雙手十指揉搓頭皮，從前額經頭頂到後腦每次2—4分鐘，每分鐘來回揉搓30—40次，以後逐步延長到每次5—10分鐘，只要持之以恆，待二、三年以後，完全滿頭黑髮。
「按摩頭皮」法，既可促進頭皮的血液循環，又可加速頭皮的新陳代謝，同時對老年人的保健也是大有裨益的。 對年輕人來說,更是解壓、放鬆的好方法！
治療白髮食療方-涼拌馬齒莧
[原料及製作]
鮮嫩馬齒莧500克，醬油、蒜瓣、香油適量。首先，將馬齒莧去根、去雜，洗淨，下沸水鍋中焯透，撈出後 用清水多次洗淨粘液，切段，放入盤中；然後，將蒜瓣搗成泥澆在馬齒莧上，倒入醬油，淋上香油，拌勻便可食用。
[特點及功效]
清淡爽口，蒜味濃。馬齒莧營養豐富，含有豐富的胡蘿L素、維生素C，以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，具有消熱解毒、去暑益涼之功效。值得一提的是，馬齒莧中還含有豐富的銅元素，而人體內的銅離子是酪氨酸酶的重要組成部分，一旦缺乏會導致黑色素生成減少。經常食用馬齒莧能夠幫助人體增加表皮中黑色素細胞的密度，以及黑色素細胞內酪氨酸酶的活性。所以，本品具有輔助治療白髮、白癜風的重要作用，尤其適合於作夏日早餐之用。
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