【大紀元3月23日訊】四川遂寧這位67歲的肉販割肉、稱秤、算賬、認錢、記賬5大功夫樣樣精準。
‧割肉：一刀劃過去，往秤鉤上一掛，剛好兩斤。
‧稱秤：手往秤桿上一摸，就準確報出肉的重量。
‧收錢：用手一摸，就能摸出錢的面額大小、真假。
《華西都市報》報導，3月10日，網友「飛哥神侃」在遂寧網論壇裡發出一個帖子《相信你會感動》，帖子中說，遂寧有個盲人手拿竹竿探路，天天下鄉賣肉，他靠秤上刻著的標誌，能在幾秒內報出斤兩，同時心算出多少錢……「飛哥神侃」以大量圖片作為證明。「飛哥神侃」斷言：他是中國最牛的賣肉翁，相信你會被感動。
在網友的「人肉搜索」下，遂寧安居區西眉鎮田園村的賣肉翁楊中模浮出水面。今年67歲的楊中模看起來比實際年齡小得多，他在22歲那年雙目完全失明，此後一直未娶。1992年，他為自己選擇了一個「經商」項目：買來肥豬，請屠戶殺掉，然後獨自一人挑著肉擔走村串戶賣豬肉。並且還賣出了『五牛』品牌。
牛功 稱秤看不見咋辦？
「盲哥過來，給我割兩斤『坐墩肉』！」一村民話音剛落，楊中模就從挑子裡的肉中，飛快摸出「坐墩」，一刀劃過去，然後把肉往秤鉤上一掛。楊中模的「劃肉功」果然牛，剛好兩斤。楊中模說，他的「稱秤功」也很過硬，「稱肉時我把手往秤桿上一摸，就能準確無誤地報出肉的重量。」
賣肉要算賬收錢。「呵呵！算賬難不倒我！」楊中模非常自信。不少村民說，楊中模的心算能力很強，在報出斤兩的同時，他就能算出多少錢。眼睛看不見，怎麼收錢呢？楊中模同樣很仔細：「『認』不到錢敢出來賣肉？我用手一摸，就能摸出面額大小、真錢還是假鈔。」
除了割肉、稱秤、算賬、收錢，楊中模的「記賬功」也了不得。楊中模的「賬本」全在腦海裡。楊中模賣肉的3個村有2,000多名成年人，憑聲音，他就能準確說出這些成年人的名字。每天、每月、每年的收支情況，哪個顧客賒了賬、欠了多少錢、好久欠的，他記得一清二楚。「一年的欠賬少說也有七八千元，每筆賬都牢記在我心裏。」
牛人 賣肉會不會受騙？
在10多年的賣肉生涯中，楊中模也吃了不少苦。有次走路摔倒在2米高的土坎下。他在最初賣肉時，還收到過假錢。對此，他的心態非常平和。「收到假錢，我苦練『認錢』功就行了。」
對於看不見也能賣肉的「神功」，楊中模不認為他有什麼特異功能，「我就是靠手摸、靠腦記，摸和記也是熟能生巧，另外沒什麼絕招！」
「他的秤經得起稱，一般他都稱得旺。」「他賣的肉好，沒得水分。」「如果哪天他不來賣肉了，我們還不習慣呢。」「我好多年沒上街買肉了，因為楊中模天天送貨上門，並且他賣的肉我絕對放心。」這些話語，是周圍村民對楊中模的評價，他們都成了楊中模的鐵桿顧客。
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