吃八角≠抗流感 營養師：吃多了傷身 

【大紀元4月30日訊】(據中廣新聞劉映蘭報導）「八角」因為是製成克流感的原料，因此被封為抗流感「聖藥」；坊間卻出現民眾直接到中藥行買八角來吃，或是以為滷包中的八角也具有抗流感功能，營養師提醒，八角需要經過萃取才能製作克流感，而且八角具有神經毒性，吃多了容易傷腸胃、造成身體不適。

H1N1新流感疫情增溫推升克流感原料八角的行情，據說八角在大陸市場上已經奇貨可居，而在台灣，許多民眾聽到八角被封為抗流感「聖藥」，立刻到中藥行要買八角回家吃。不過營養師警告，八角要經過萃取才能成為製成克流感的成分，並非直接拿來燉補服用就可以抗流感，而且吃多了還會傷身，營養師謝宜芳說：「八角具有神經毒性，吃多了身體容易造成神經毒性的反應；有些東西還是要經過萃取，和直接吃的功用完全不同。」

原本大部分被拿來做香料的八角，可能因為有民眾太恐慌了，直接到中藥行說要買，或是以為滷包當中的八角也可以抗流感；不過營養師提醒，像是滷包裡的八角具有開胃和驅寒等作用，和流感要治療的症狀完全不同，吃多了反而會傷腸胃。