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咖啡因
【大纪元12月13日报导】（大纪元记者林欣怡台湾台北综合报导）喝咖啡的人口日增，台北市卫生局抽验15家连锁咖啡店、超商及西式速食业共30件现煮咖啡的咖啡因含量标示，结果发现，有5成以上未符合标示规定。其中，连锁超商贩售的咖啡饮品，咖啡因含量的标示部分全部不合格，统一超商、莱尔富和全家皆上榜。
台湾4年前开始推动现煮咖啡以红黄绿标示咖啡因，红色代表咖啡因含量200至300mg（毫克）或300mg以上；黄色代表咖啡因含量100mg至200mg；绿色代表咖啡因含量100mg以下。
北市卫生局日前抽验30件热咖啡却发现，11件咖啡因含量与红黄绿标示不符、5件未标示，未符合标示规定者53.4%，仅只有12件咖啡因含量红黄绿标示符合。
此次调查的咖啡因含量最高前3名，分别是怡客大杯拿铁（咖啡因含量367.2mg）、怡客大杯经典咖啡（咖啡因含量250mg）、85度C小杯美式热咖啡（咖啡因含量249.7mg），仅怡客产品的咖啡因含量与标示不符，卫生局简技姜郁美说，会后续辅导业者正确标示，9成以上的业者也表示会配合。
至于咖啡因含量最低的前3名，分别为西雅图小杯娜蒂诺（咖啡因含量76.2mg）、全家便利商店小杯拿铁（咖啡因含量76.9mg）及统一星巴克小杯那堤咖啡（咖啡因含量78.4mg）。
姜郁美说，这次稽查市售咖啡饮品的咖啡因标示，总共不合格的比例为53%，包括标示错误、或完全没有标示，对于每天的咖啡因饮用量，不应该超过300mg，以红标1天1杯、绿标1天3杯内为限。◇
