【大纪元6月29日讯】（大纪元记者徐亦扬新西兰奥克兰编译报导）《新西兰园丁》杂志（New Zealand Gardener）近期所做的调查公布了新西兰人最喜欢和最讨厌的蔬菜。土豆成为Kiwi们的最爱，芽甘蓝（brussel sprout）被新西兰人认可为最不受欢迎的蔬菜。
而 《新西兰园丁》杂志的编辑Jo McCarroll却为芽甘蓝这个她最喜爱的蔬菜鸣起不平。她表示，芽甘蓝不被人们喜欢是因为人们将它过度烹调所致。“人们把芽甘蓝煮10到15分钟，其实它们只需稍微煮一下即可。”，McCarroll 说，煮芽甘蓝的窍门是：把它们煮上5分钟再加黄油，“那样绝对是美味。”
在接受调查 的数千人中，只有16个人表示芽甘蓝是他们最喜爱的蔬菜。
而土豆则是Kiwi们的最爱，番茄紧跟其后。而银甜菜 （Silverbeet）是唯一个个同时出现在最喜爱和最讨厌榜单上的蔬菜。
McCarroll说，被选出来的最受欢迎的蔬菜往往是新西兰人们最经常吃的蔬菜。
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