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【大纪元8月11日报导】（中央社记者郝雪卿台中市11日电）行政院农委会辅导农村酒庄有成，今天进一步与台中市五星级饭店合作开发酒餐料理，农委会副主委黄有才表示，25家被辅导的农村酒庄，年销售额达亿元，还能带动周边商机。
在农村酒品勇夺多项国际酒类竞赛后，农委会农粮署与台中福华饭店合作，严选优质农村美酒调制开发酒餐料理，中午在福华饭店举办农村美酒创意料理发表会，邀请民众现场试喝品尝。
出席这场品尝会的黄有才表示，国内农村酒庄经多年来辅导，品质大幅提升，多次在国际酒类评鉴获奖，例如南投县埔里镇农会酒庄的“真情玫瑰”、苗栗县大湖地区农会的“草莓淡酒”及南投县车埕酒庄“车埕老站长”梅子酒等3款酒品，在布鲁塞尔世界酒类评鉴中获银质奖。
而南投县信义乡农会酒庄的“狂野”及台中县雾峰乡农会酒庄的“烧酎”等2款酒品，也夺得2010年德国国际烈酒评鉴银质奖等。
黄有才指出，由农委会辅导的25家农村酒庄，其中农药残余、酒中杂质等检验都合格，而这25家农村酒庄年销售额约新台币1亿元，其中包括外销金额1000万元，加上带动酒庄周边农村商机，经济效益很大。
为开拓高消费旅客商机，农粮署主秘许汉卿表示，这次与台中福华饭店合作，由饭店主厨到农村酒庄挑选优质酒品，搭配新鲜食材，烹调成酒香甜品、酒煨开胃菜、酒烩意大利面、红酒烩牛肉及排餐等20多道料理及特调鸡尾酒，让民众品尝酒餐料理之余，也能选购相关产品。
