【大纪元2011年01月13日讯】（大纪元记者吴雪儿香港报道）香港过去一年股市、楼市活跃，商业中介公司“香港商机”指，过去一年，生意卖买个案下跌一成；不过，涉及的平均投资金额却上升三成。香港商机预期未来一年，经济市场向好，来年港人创业走势会与2010年差不多，并预计创业首选为饮食业。
香港商机昨日发表报告，指去年透过该公司进行中介生意买卖个案为117宗，比09年的130宗成交跌10%，但涉及金额则上升逾30%，由25万元升至34万元。
买卖行业的分布，饮食业大概占五成，接着是教育、服务和零售。买卖生意性质倾向一些较高消费及比较有娱乐性行业，因为投资者比例多了。香港商机行政总裁李根兴说，随着人们越来越熟悉生意买卖服务并且具有信心，而且可以看到行业比以前较多元化，例如纸扎铺、数码相机冲晒店、平面广告制作公司、婚礼统筹公司、婚纱租赁店等，这些都是以前比较少出现的行业。
李根兴认为，过去一年经济环境向好，卖家惜售。他指出，2009年公司平均收到205位卖家有兴趣放盘，而2010年放盘下降了12%，不过放出的盘质素也上升了。取消率则上升3%。
李根兴说，经济环境越差，生意成交个案会越多，经济环境越好，成交个案越少，但有一个背驰效应：经济环境越差，成交金额越低，经济环境越好，平均成交金额越高。
09年生意中介个案当中，投资者（不积极参与到生意运作）占14%，由于去年比较多人赚到钱，所以2010年投资者上升到27%。李根兴说，投资者不会辞职去做生意，也不会花很多时间在投资的生意上。他们的选择是比较喜欢买一些消费类型，比较消遣、娱乐性和开心的生意。
虽然今年5月会实施最低工资，市场在讨论受最低工资影响，食物成本上升，租金上升等，不过李根兴说，饮食业的利润其实没有太大的下跌，反而在很多个案中是上升的。
李根兴认为，受最低工资影响最大的是大财团，因为财团公司雇员通常工资都偏低。而小公司通常会支付较高的薪水来吸引员工。李根兴举禁烟为例子，之前很多酒吧、食肆担心禁烟后会影响生意，但事实上，在条例实行后食肆生意并没有如预期般受影响。
他估计今年3、4月可能市场持观望态度，但到暑假，市场会消化，而暑假后将是入市的高峰期。民以食为天，李根兴看好2011年经济，所以预计饮食业成交也兴旺，占七成。
至于未来一年，李根兴相信经济环境继续向好，生意买卖宗数会差不多，更可能有轻微下跌，投资者占多一点，投资金额也会上升。需求虽然少了，但从供应层面，可能东主不愿意放盘，所以他预计平均成交金额会由35万上到40万左右。
本身在银行界工作的陆先生是一名投资者，从放盘的生意中，以三十多万购买了尖沙咀一家婚纱铺Moment of Love，加上十多万添置设备，共投资了五十多万，营运差不多6个月，收支开始平衡。陆先生预期一两年内能回本。他自己不是经常到婚纱店，有时太太也会帮忙打理。虽然自己从事银行业，但陆先生认为，投资生意风险大，不过回报率也大，所以值得尝试。◇
