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肉毒杆菌
【大纪元2011年06月28日讯】 (据台视新闻报导) 家长们要多注意小朋友的食品安全！疾管局发布了近十年来，年纪最小的肉毒杆菌中毒个案，这名小男童只有四岁，是A型肉毒杆菌中毒，目前在加护病房治疗；由于家人和就读的幼稚园却都没有类似的症状，卫生局采集检体查验中，也提醒民众吃东西最好加热到一百度，才能消灭病菌！
小朋友跑跑跳跳超开心，不过家长可要小心了！疾管局发布了近十年来，年纪最小的肉毒杆菌中毒个案，４岁小男童，22号在家突然腹痛呕吐，就医六天后确认就是A型肉毒杆菌中毒，是今年的第三例！ 特别的是男童的家人和就读的幼稚园小朋友都没有相同症状，病源从哪来，卫生局采集了男童家中花生酱、热狗和鲔鱼罐头等食品化验再确认。
另一起则是29岁男性，被发现染上日本脑炎，11号头痛发烧，接着神智不清，22号确认染病，疑似是猪只病毒经由病媒蚊，间接感染！ 夏天蚊子多，疾管局建议，尽量避免被蚊虫叮咬，吃东西最好加热到100度C，十分钟以上，就能破坏肉毒杆菌，避免病源上身！
