【大纪元2011年07月20日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义家庭扶助中心发起“爱心满百”助学希望工程活动，估计需650万元助学金来协助嘉义地区1,260名清寒弱势学子。因与助学金目标尚有一段差距，家扶的大专生们赶在情人节与父亲节前夕，一起制作巧克力花朵，计划在7月26日于文化路邮局进行义卖，期待能获得佳绩。家扶中心也将致赠巧克力花朵给前来捐款的民众，把扶助学生的心意传达给捐款人。
嘉义家扶每年寒暑假均会针对扶助学生提供助学金，让他们不必担心高昂的学费而影响就学的意愿。为了让更多人参与助学工程，该中心此次特别商请“苏活花艺”的老板娘蔡春华及工作团队，一起指导家扶大专生们制作巧克力花朵，让助学金义卖活动能吸引更多人的注意。蔡春华也特地排开工作行程，把包装、绑缎带、配色……等技巧全数传授给家扶学生们。
家扶大专生“小婷”带着刚升高职的妹妹一起协助制作，小婷表示，因为有家扶及外界的协助，家中三个手足才能一路稳定的升学，因此只要中心有需要帮忙的地方，社工员一通电话她就会马上来报到。一同制作的大专生们均是细心的完成每个制作步骤，期待透过巧克力花朵来传达自己对社会的感谢。
嘉义家扶中心主任沈明彦表示，“一份礼物两份心意”，购买巧克力花朵作为情人节、父亲节的小礼物实是别具意义。该中心将于7月26日至8月5日，每日上午9点到下午5点在文化路邮局进行义卖，目前仍急需各项义卖物资，欢迎大家一起支持、赞助。而即日起亲至中心赞助助学金500元以上者，也均致赠一份巧克力花朵，欢迎大家一起来帮助家扶儿圆一个升学的梦。嘉义家扶助学专线：05-2812085。
