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嘉市社区妈妈轻食料理烹饪比赛报名开始

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【大纪元2011年08月03日讯】(大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导)为了推广“健康生活化、生活健康化”落实于日常生活及社区中,嘉义市政府卫生局将征求嘉市12个社区烹饪班团体共同参与‘社区妈妈轻食料理烹饪比赛’活动,本次比赛特别邀请名厨阿基师担任评审,除为参赛队伍给予烹饪指导外,阿基师也将现场教作二道轻食料理。

本次烹饪比赛报名因名额有限,每团体以报一组为限,每组参与人数为5人,每个团体需制作3道轻食料理(荤素皆可,但必须符合低油、低脂、低盐)并于活动现场展示评比。针对报名社区团体该局将于8月15日上午在再耕园办理1场健康饮食讲习会,聘请营养师讲授如何选购食材及制作,并协助热量计算方式(拟制作的料理请预先规划以利讨论)。

有意参与‘社区妈妈轻食料理烹饪比赛’,欢迎自即日起至8月8日前向嘉义市政府卫生局食品卫生科报名,报名专线:05-2338267 郭小姐,名额有限(12组),额满恕不受理。

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