【大纪元2011年08月03日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）为了推广“健康生活化、生活健康化”落实于日常生活及社区中，嘉义市政府卫生局将征求嘉市12个社区烹饪班团体共同参与‘社区妈妈轻食料理烹饪比赛’活动，本次比赛特别邀请名厨阿基师担任评审，除为参赛队伍给予烹饪指导外，阿基师也将现场教作二道轻食料理。
本次烹饪比赛报名因名额有限，每团体以报一组为限，每组参与人数为5人，每个团体需制作3道轻食料理（荤素皆可，但必须符合低油、低脂、低盐）并于活动现场展示评比。针对报名社区团体该局将于8月15日上午在再耕园办理1场健康饮食讲习会，聘请营养师讲授如何选购食材及制作，并协助热量计算方式（拟制作的料理请预先规划以利讨论）。
有意参与‘社区妈妈轻食料理烹饪比赛’，欢迎自即日起至8月8日前向嘉义市政府卫生局食品卫生科报名，报名专线：05-2338267 郭小姐，名额有限(12组)，额满恕不受理。
