【大纪元9月27日报导】（中央社记者许秩维台北27日电）电影“赛德克‧巴莱”热映，原民文化成热门话题。北台科技学院民生学院今天举办“原住民日”，大秀原民创意彩妆、介绍探访“赛德克‧巴莱”旅游路线，还制作原民风伴手礼。
北台湾科学技术学院校长连信仲表示，近几年学校有不少原住民学生选择进入民生学院的餐饮、观光及化妆品应用与管理系就读，民生学院的课程能帮助原民学生学得相关产业的一技之长，并把专业带回家乡促进观光事业发展。
化妆品应用管理系发表泰雅族和阿美族的创意彩妆，化妆品应用管理系主任林信益表示，泰雅族认为红色可保平安，因此选用红色为主的色系呈现泰雅族风貌，另以红、橘、黄等活泼颜色呈现阿美族鲜艳亮丽；观光事业系则规划探访“赛德克‧巴莱”的旅游路线。
餐饮管理系则制作甜香小米酒麻糬、Q弹山猪肉麻糬。餐饮管理系专任教师杜佳颖还特地穿上赛德克族传统服饰，示范赛德克族传统的小米麻糬。
拥有平埔族血统的杜佳颖，结合奶奶传授的小米麻糬和凤梨酥，创新研发“小米麻糬酒香凤梨酥”。杜佳颖说，凤梨酥每年有百亿商机，很多原住民学生都想学习制作凤梨酥，因此特别研发加了软Q小米麻糬与香甜小米酒的凤梨酥，希望抢攻伴手礼市场。
餐饮管理系学生李昭仪是泰雅族人，也特地来学习制作凤梨酥。李昭仪说，未来想回台中开一家浓浓原住民风味的民宿，因此才选择就读北台湾科学技术学院餐饮系。
现在她已开始盘算各项计划，包括装潢及风味餐，由于外婆吃饭时是以手抓饭，她希望民宿旅客也能体验这样的文化，让“原”味充满行囊。
