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【大纪元3月15日报导】（中央社记者管瑞平苗栗县15日电）因应休闲农业趋势，苗栗公馆乡农会将占地百坪的闲置谷仓改造成具浓厚客家味的复合式餐饮休闲空间，今天与学术单位签订产学合作盟约，希望培养在地人才带动农村观光契机。
公馆乡农会将福基办事处旁老旧仓库重新整建，历时2年改造，转型委外经营复合式餐饮，除推广展售当地特色农产品外，也提供具有客家特色的轻食料理；农会与经营团队今天与育达商业科技大学餐旅经营系正式签约，提供学生实习就业机会，推动餐饮技术合作。
公馆乡农会总干事韩鸿恩表示，农会福基谷仓位于黄金小镇休闲农业区出入口，以往是存放稻谷、肥料的旧仓库，近年因稻作逐渐休耕转型而闲置，“实在可惜”，因此邀集产、官、学三方着手规划，整顿成1处适合阖家休闲娱乐去处。
韩鸿恩指出，苗栗是客家大县，公馆乡有许多特色农产是客家料理的必备食材，因此，谷仓蜕变改名“好客坊”，以花布装饰风格披上浓浓的客家味，邀请民众入内作客，体验在地风情，更希望借此帮助农民打开直销市场通路。
育达商业科技大学董事长王育文表示，校内餐饮系可提供师资、辅导技术，学生也有实习就业管道，产学合作有助于培养在地人才，提升地方产业发展。
