【大纪元2012年03月16日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义市嘉华中学张贵婷钻研“姜黄素的特性及其在生活上的应用研究”继去年作品荣获全国科展冠军，今年持续发光，又在台湾国际科展荣获生化科四等奖，实验成果深受国际瞩目，获美国英特尔公司提供出国费用，邀请她以观察员身份出席国三生才能参加的国际科技展览会发表成果。
市长黄敏惠于16日上午接见张贵婷，欣喜多年深耕教育逐见成果，也勉励张贵婷把握天赋做自己，借此次赴美机会多观摩，同时也把嘉义市这美丽的城市介绍给国际友人，张贵婷在嘉华中学校长周承淑、副校长林藤旺、副董事长陈玲宽及父亲张耿荣陪同下，上午至市长室与黄市长欢叙。
就读嘉华中学国中部二年级的张贵婷，偶然发现学校午餐掉落的咖喱染黄地板难以清洗干净，向老师请教之后引发一连串疑问而兴起研究兴趣，在副校长林腾旺指导下，着手进行姜黄、南姜、野姜及一般姜等所含姜黄素的抑菌与抗氧化作用特性及生活上的应用，并以“姜黄素的特性及其在生活上的应用研究”为题代表嘉义市参加2011年全国科展夺冠。
今年在台北科教馆举办的2012年台湾国际科学展览会中，张贵婷再以国二最小参赛资格，和北一女、建中等全国各明星高中，以及来自美国、加拿大等17个国家的科学菁英同台竞技。她以详尽的中英语作品解说，以及机智灵巧的应答，拿下生化科四等奖，并获全数评审委员青睐。
将以观察员身份于5月12日代表台湾参加“2012年美国英特尔国际科技展览会”（2012 Intel International Science and Engineering Fair），该项比赛需国三生才能参加，张贵婷破格获邀赴美发表成果，不仅是年龄最小的参赛代表，参展费用更由英特尔公司全额负担，杰出表现已列为国家未来科学人才培育人选。
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