【大纪元10月23日报导】(中央社纽约22日路透电)美国旧金山两家餐厅今天再度勇夺2014年“米其林指南”顶级3星评级,酒乡美食续保好名声。
位于旧金山北部酒乡纳帕山谷(Napa Valley)的“法国洗衣店”(The French Laundry)与“米德伍德餐厅”(The Restaurant at Meadowood),在“米其林指南旧金山湾区版”(Michelin Guide San Francisco Bay Area and Wine Country),荣获代表卓越美食的3星荣誉。
“米其林指南”国际总监艾里斯(Michael Ellis)表示,“法国洗衣店”与“米德伍德餐厅”“融合加州当地作物与生鲜食材”,展现湾区最佳用餐氛围与环境。
“米其林指南”2006年开始推出旧金山湾区版以来,“法国洗衣店”就是3星美食代表。
“绝妙美食值得绕路一尝”的Quince餐厅,今天也跃登米其林2星餐厅,加上原本就拥有2星头衔的Baume、Benu、Coi、Manresa、Saison和Atelier Crenn,现在湾区的米其林2星餐厅共有7家。(译者:中央社郑诗韵)