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【大纪元2013年11月17日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）台中市府农业局整合农会，16日在新社花海推广“台中好米”，养猪协会也准备“台中强猪肉”鲁肉酱，搭配米饭，400份免费“鲁肉饭”一下子抢光光。农业局表示，食安问题多，希望藉农会品质保证，加上政府层层把关，在消费者心中建立台中国产良质米的好形象。
中市水稻面积2万7千公顷，台南11号、台农71号、台中192号、台粳9号及台粳16号等优质品种，分别栽培在大甲、清水、外埔、雾峰、丰原、后里等区。中市各区农会更自行推出国产米品牌，有雾峰香米、丰原葫芦墩米、大甲良质米、台中好米、乌日乌农米、大安安泉米、外埔有机湖底米及大里香米。
农业局指出，决定稻米品质的因素，包括品种、气候环境、田间管理、烘干及加工技术等，每年各区农会皆会举办稻米品质竞赛活动，鼓励农民改善田间栽培管理技术，生产高品质稻米，并协助改进烘干、加工技术等，让国产米品质越来越好。
农业局表示，此次也开办米食多元化产品应用研习课程，以及学童种稻体验课程，唤醒国人对米食文化的关注及提高其附加价值，也教育下一代“汗滴禾下土，粒粒皆辛苦”。
（责任编辑：罗令尹）
