【大纪元12月4日报导】（中央社记者张若霆多伦多3日专电）25名来自台湾高雄餐旅大学、目前在汉堡学院研习的交换学生11月26日在该校举办一年一度的“台湾文化日”活动，大秀台湾文化。
学生们演出充满活力的各式舞蹈—国旗舞、客家伞舞及传统扇舞等，充分展现台湾传统与现代文化之美。
现场另免费提供肉燥饭、珍珠奶茶及蛋黄酥等台湾小吃美食，吸引大批学生品尝。
活动现场也展出驻多伦多台北经济文化办事处所提供来自台湾桃园振声高中及新北市淡水区儿童彩绘灯笼，将现场气氛衬托出浓浓的台湾味，吸引该校数百名师生驻足观赏。
驻多伦多台北经文处长陈文仪偕同仁也应邀参加。陈文仪致词时表示，乐见汉堡学院与高餐大交流规模年年扩大，据了解参加此合作计划的高餐大访加学生人数已高达165人，成效卓著。目前此计划除促成两校教授及学生交流，交流师生人数也见成长。
陈文仪也感谢台湾侨团对台湾交换学生的支持与协助，并特别借此机会感谢汉堡学院于2012年签约成为台湾书院联络点，成为推广台湾文化的平台，同时感谢中华民国文化部此次大力协助，让今年汉堡学院的“台湾文化日”活动更具规模，增色不少。
汉堡学院校长惠塔克（Chris Whitaker）致词时表示，汉堡学院与高餐大的学术合作多年有成，他曾访台考察该校学生在台研习及双边学术交流情形，对高餐大以及台湾整体印象至为深刻良好。
