硕士夫妻档 卖药炖排骨闯出一片天

【大纪元2013年03月26日讯】(据民视新闻报导)新北市有一对硕士夫妻档，他们放弃原本稳定的工作，开起药炖排骨店，从路边摊摆做起，熬到有自己的店面，现在更利用自己的高学历专业卖起真空包药炖排骨，抢进网购市场。

一整锅排骨往陶锅里头倒，每块排骨大小，都要控制的刚刚好，连火侯大小夏天冬天怎么控制都有学问，每一锅都要用码表计时，排骨才不会炖烂或是不熟，这一切的流程都要斤斤计较，因为老板可是硕士毕业生。

讲起炖排骨头头是道，原本念运动行销管理所的吴老板，当过游泳教练，也在健身房俱乐部做过襄理，月薪4、5万，但8年前存了40万就跳出来卖药炖排骨，也因为当年的勇敢创业，让他现在月入10万以上，这一切他归功于学历的帮助。

从路边摊做到有自己的店面，现在跨足网路购物市场，吴老板的太太从国企所毕业，索性辞掉工作，回到店里帮忙，眼看生意越来越好，他们还要培训更多新人来扩充店面。

谁说硕士不能做路边小吃，这对夫妻档用自己的经历，证明高学历只要懂得运用，小吃摊也可以变成连锁事业。