标签:
幼儿园
【大纪元2013年04月11日讯】（大纪元记者陈玫均台湾花莲报导）市立幼儿园11日上午在校本部，办理“客家擂茶体验课程”，孩子们对于各式各样的擂茶材料相当的好奇，也亲自体验如何擂出健康好喝的擂茶。
体验课程“客家擂茶”课程中，老师精心准备、芝麻、绿茶、花生等材料，让孩子们亲自动手“擂”出好喝的擂茶。此外，老师更用心的教孩子用客语念各种材料的名称，以及爸爸妈妈、爷爷奶奶的称呼，希望让学童可以更深层的认识客家文化。
孩子们捧着自己刚做好香气四溢的擂茶，慢慢地喝下，开心的和大家分享说“擂茶的制作过程就像变魔术，不但好喝而且相当的健康”。
园长曾繁杰表示，花莲市是族群融合的城市，为让孩子从语言认识族群文化，也于校园内推动客家等语言学习课程，这次推出“客家擂茶”体验课程。希望让孩子亲自参与制作过程，了解客家传统饮食文化，及制作擂茶的材料、作法、食用方式等等，希望让孩子借此可以深入的了解客家文化。
（责任编辑：郑桦）
